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2021-02-24
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个人觉得这次煎的鸡蛋饼很成功,唯一美中不足的是虾肉蒸出来比较腥,水份较多,感觉还是提前把虾滑炒熟,没有水份在铺到鸡蛋饼上口感会好很多,孩子就尝了一个,老公还比较给面子,吃了两个,剩下的都让我自己包圆了,自己做的,不好吃也要咽下去!给想尝试这道菜品的朋友一个建议,虾滑最好先炒熟再卷饼直接吃,不要蒸着吃!
个人觉得这次煎的鸡蛋饼很成功,唯一美中不足的是虾肉蒸出来比较腥,水份较多,感觉还是提前把虾滑炒熟,没有水份在铺到鸡蛋饼上口感会好很多,孩子就尝了一个,老公还比较给面子,吃了两个,剩下的都让我自己包圆了,自己做的,不好吃也要咽下去!给想尝试这道菜品的朋友一个建议,虾滑最好先炒熟再卷饼直接吃,不要蒸着吃!
给菜谱评分:
虾蓉鸡蛋卷
宝宝大厨房
5分
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