丸子炖豆泡

1.切姜片，用油扁炒香。 2.香味儿出来以后倒一点酱油。 3.倒完酱油后加水。 4.煮开以后加调料（盐，生抽，老抽，蚝油） 5.先放豆泡多炖一会儿，大概30分钟，再炖丸子，炖透后即可。