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爱折腾的Q果 2021-02-22

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日常vlog/北非蛋可丽饼开启元气满满的一天

🍁大年初十了,小伙伴们都开工了吗? 🔸虽然年已过,但是街上的早餐店依然没有开门。这个春节不知道自己重了多少,反正跑起来特别累。打算做一份北非蛋可丽饼,低卡低脂,可盐可甜,百吃不厌。不知道,小伙伴们可喜欢? 1⃣.选择自己喜欢的配菜,小番茄、玉米青豆、洋葱、火腿肠,根据自己的胃口觉得量的多少即可,然后全部切丁。 2⃣.锅里放少许橄榄油,先把洋葱丁炒出香味,再放入番茄炒出水份,然后下玉米青豆和火腿和炒匀,调入食盐即可。 3⃣.提前先把麦西恩冰皮装入烤碗中,我这次没有定型,直接将配料分装进去,味道也是一样的,不影响口感。 4⃣.分装好后,打入一枚鸡蛋,磨一点黑胡椒碎,放点芝士碎。芝士是灵魂,根据自己喜好放,如果减脂也可以不放哈。 5⃣.烤箱不用提前预热,直接将烤碗放入烤箱中层,上下管180度烤10—12分钟即可。大家都知道我是海氏C40的烤箱,烤10分钟是有点溏心蛋的,喜欢全熟可以考12分钟至15分钟即可。 6⃣.这里必须夸一下我的C40,漂亮的双重门设计已经表白了N次就不多说了。这个容量也是我特别喜欢的,我家烤碗体积不小,四个放一起也是妥妥的👍👍,不信你继续看视频 我的美食日记 。 🔸好了,今天的分享就到这里啦。让我用一份早餐开启元气满满的一天吧,下次见。 @海氏Hauswirt
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