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干饭人新年Flag大赏
🍃🍃🍃最近猪肉价格还是居高不下，但是好想吃小酥肉，就买了鸡胸肉来做，没想到比猪肉的好吃，吃了停不下来。追剧必备小零食哟！
✨✨材料✨✨
鸡胸肉1块钱，生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉一小勺，盐适量。鸡蛋2个，红薯淀粉50克，玉米淀粉50克（也可以用其中的一种淀粉100克）。
✨✨详细步骤✨✨
1️⃣将鸡胸肉切成条状，生抽1勺➕料酒1勺➕胡椒粉一小勺➕适量的盐抓匀腌制半小时（如果有时间的可以提前一晚放冰箱冷藏腌制一晚哟）。
2️⃣碗中打入鸡蛋，加入红薯淀粉和玉米淀粉，搅拌均匀，面糊可以挂在在筷子🥢上的状态（鸡蛋大小不一样，可以适当的减少或者增加粉类）！
3️⃣腌制好的鸡胸肉放入面糊中，均匀裹上面糊！
4️⃣不粘锅锅中倒油加热至筷子放入锅中起泡的时候，鸡胸肉一条一条用筷子夹入锅中，不要直接倒入油锅哟！
5️⃣炸至金黄后捞出，大火烧油在复炸一遍更加酥脆哟！捞出控油，撒上少许椒盐和辣椒粉即可享用！
🍾🍾简单又好吃的椒盐鸡胸肉，做好简单，外酥里嫩，喜欢的快来试试吧！
