干饭人新年Flag大赏
🥔🥔🥔土豆这样做太好吃了,连吃三天都不会腻的肉末土豆,无敌下饭呢,土豆在每家餐桌上都是很常见的菜了。土豆肉末零厨艺的人也一样可以做成功,简单易学,快做起来吧!
✨✨材料✨✨
土豆2个,肉末适量,老抽半勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐、糖、胡椒粉少许,淀粉一小勺,水3勺。青椒和红椒各一个(不吃辣的可以买不辣的或者不放)
✨✨详细步骤✨
1️⃣将土豆切丁,肉末剁碎,青椒红椒切小粒,老抽半勺➕生抽2勺➕蚝油1勺➕少许盐、糖、胡椒粉➕淀粉一小勺➕水3勺调成酱汁备用。
2️⃣锅中烧油倒入土豆丁,炒至变软,用筷子可以穿过,盛出备用。
3️⃣另起锅加入少许的油,下蒜末、青椒红椒炒香,加入肉末,炒散炒熟。
4️⃣倒入炒熟的土豆丁,翻炒均匀,倒入调好的酱汁,收汁即可。
🥙这样炒实在太香了,不要忘记多备米饭哟!