酱牛肉在很多地方，都是逢年过节时必不可少的下酒菜，酱浓酥烂，嚼劲十足，酱牛肉的酱赤色润，与春节的喜庆红还特别应景，年夜饭。今年牛年“牛气冲天”的酱牛肉更不能少，酥嫩酱香，寓意美好年味浓。酱牛肉美味精髓，在于选材和腌酱、汤酱的调配，所以加入“太太乐原味鲜特级红烧酱油”可以起到画龙点睛的作用，而且还能达到去腥增色增香的作用，让酱牛肉上色红亮有光泽！久煮不黑！

酱牛肉在很多地方，都是逢年过节时必不可少的下酒菜，酱浓酥烂，嚼劲十足，酱牛肉的酱赤色润，与春节的喜庆红还特别应景，年夜饭。今年牛年“牛气冲天”的酱牛肉更不能少，酥嫩酱香，寓意美好年味浓。酱牛肉美味精髓，在于选材和腌酱、汤酱的调配，所以加入“太太乐原味鲜特级红烧酱油”可以起到画龙点睛的作用，而且还能达到去腥增色增香的作用，让酱牛肉上色红亮有光泽！久煮不黑！

给菜谱评分:

酱牛肉

霖的吃货铺

5分