酥到掉渣的核桃酥｜不甜不油 酥有窍门（赶紧收藏）

以前女儿很喜欢吃点心店里卖的宫廷桃酥，今天抽空给女儿亲手做了一份核桃酥，哎呀，好吃极了，真是的酥到掉渣，轻轻一捏就碎了，你也快来试试吧，保证好吃😋 【烘焙器材】 海氏HM780厨师机 海氏C40烤箱 🌹🌹🌹食材🌹🌹🌹 普通面粉100克 细砂糖45克 玉米油55克 蛋液:12克 核桃碎30克(可不放) 泡打粉1.3克 小苏打0.6克 表面用蛋液：适量 ，黑芝麻：适量 🌸🌸🌸制作步骤🌸🌸🌸 1、将玉米油、蛋液、细砂糖倒入厨师机桶中搅拌均匀。 2、把面粉、小苏打和泡打粉筛入厨师机桶中，倒入核桃碎混合均匀揉成面团。 3、分成30克面团，搓成小圆球，按扁，放入烤盘，在表面刷一层蛋黄，撒上黑芝麻装饰。 5、放入预热好的烤箱中下层，175度20分钟烤至表面金黄出炉晾凉。 可以放在密封盒里当作新年零食哦[愉快]