焖石斑鱼片

石斑鱼切片盐油腌制半小时，大火姜丝爆香，鱼片下锅片刻，加少许水（喜辣加辣椒，小孩老人吃加切碎的番茄）焖五分钟，撒葱花出锅！美味！ 立春吃什么？ 冬日暖心美食