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金龙鱼爱心桃花小米
小米粒粒金黄，很新鲜。50g小米洗净浸泡，沥干水放进料理杯，加入15g玉米，145g酸奶，料理机打细腻，加入40g玉米油混合乳化，筛入100g低筋面粉，分两次加入五个蛋黄，z字形混合均匀。打发蛋白，70g糖分三次加入，蛋白打发至有坚挺小尖角即可。三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀，倒进剩下的三分之二蛋白中混合均匀，装入模具，震去大气泡。烤箱150度预热10分钟，烤40分钟，倒扣晾凉。蛋糕气味清香，口感绵软，低脂又营养，喜欢的可以试试哦
