🎀九妹妹🎀
2021-02-10
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送你一朵小红花|小红花盒子蛋糕
送你一朵小红花🌸
干了这杯义无反顾,你们就是我的人了……
《送你一朵小红花》你们看了吗?
小红花蛋糕来啦,好吃简单一起做起来吧😋
🌸烤箱篇🌸
海氏i7风炉烤箱
🌸材料篇🌸
♥️牛奶45克
♥️玉米油45克
♥️鸡蛋5颗
♥️低筋面粉55克
♥️糖40克(加入蛋白用)
♥️糖20克(加入淡奶油用)
♥️淡奶油250克
♥️柠檬汁几滴
🌸步骤篇🌸
1⃣️牛奶和玉米油放一起搅拌至乳化
2⃣️加入5个蛋黄到步骤1⃣️里面搅拌至乳化
3⃣️加入柠檬汁到蛋白打发蛋白至小弯钩状(40克糖分三次加入)
4⃣️取三分之一蛋白加入到蛋黄面糊里面切拌均匀
5⃣️蛋黄面糊全部倒入剩下的三分之二蛋白里面切拌均匀
6⃣️将面糊倒入28×28烤盘放入烤箱170度20分钟
7⃣️装饰草莓🍓
啊呜啊呜真好吃!
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