家乡的美食：烫面锅坎

今天教大家做一道，我家经常吃的主食：烫面锅坎。很好吃哦😊 拿出我的聪米智能恒温烧水壶，大概六分钟左右就能烧一壶开水。它有四档温度可供选择，非常方便。水烧开后，倒入面盆内，用筷子搅拌一下，下手揉成面团。这个时候的面，会有些烫手，要注意安全哦。揉好的面团盖保鲜膜静置半小时左右。然后取一小块儿面剂，揉成光滑的面团，按扁，擀成两厘米左右的厚片，放入电饼铛，烙至两面均出现糊点即可。配一碟辣酱，蘸着吃真的很好吃呢。🉑🉑🉑