圆满丰收了～卤水鸭

厨艺大神 食力过硬 老家海丰，每到春节，家家户户都要卤上一两只鸭子，寓意今年圆满丰收，来年更上一层楼。本身我们就知道鸭子是肥肥的，在过年的时候卤上一只肥肥胖胖的鸭子，也就象征着财运的饱满。卤鸭味道好不好卤制时的调味很重要，除了大料之外，酱油的作用也很重要。就像今天卤制时加入“太太乐原味鲜头道特级鲜酱油”零添加！三重鲜！鲜味突出，丰富口感提升鸭子口味。而“太太乐原味鲜特级红烧酱油”的加入让整只鸭子上色红亮有光泽，久煮不黑，咸甜适中，鲜香浓郁。 爱吃的狐狸fox 多一点鲜美，好好过年 干饭人新年Flag大赏 干饭人新年Flag大赏