健脾养胃‼️清炒山药

健脾养胃‼️清炒山药 🎉🎉🎉春节是中国人一年中最重要的日子，除夕夜和家人聚在一起，辞旧迎新，餐桌上基本都是大鱼大肉，我家也不例外，但是食重是难免的，这时候素菜就显得格外亲切，最喜欢吃的是清炒山药，口味鲜甜，菜品白、红、黑相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养美味。i✨主要食材✨ 山药半根，红萝卜1根、木耳10朵，蒜3瓣，姜1小块，干红辣椒3个，六月鲜轻盐原汁酱油2大勺 ✨做法✨ 1⃣️准备好食材 2⃣️将山药去皮洗净切成片放入有白醋的清水中，防止山药氧化变黑 3⃣️红萝卜洗净去皮切片 4⃣️木耳用水泡发，撕成小块 5⃣️姜切丝，蒜切片，辣椒切段 6⃣️锅中烧水，待水开后倒入山药片，红萝卜片和木耳焯2分钟捞出放入凉水中，捞出备用 7⃣️起锅烧油，油热加入葱姜蒜煸香 8⃣️倒入山药片，红萝卜片和木耳，加入六月鲜轻盐原汁酱油1大勺翻炒均匀 9⃣️出锅装入盘中即可食用。 🔟营养美味，清脆爽口，健脾养胃 💞小贴士💞 🌸山药放在有白醋的水中防止山药氧化变黑，焯水是去掉淀粉 豆果健康 豆果美食 豆果小秘书