鱼汤&啫啫煲

我感觉我的豆果都长草了呀！晚上睡不着来更新一下～前几天同事提了一条活鲟鱼（食用养殖，非保护动物），不会做快死掉了...只有马上咪西了～鱼很新鲜所以用的都是简单调味，做了两吃，鱼肉鱼腩用广东的啫啫煲做法，鱼头鱼骨猪油煎了煮汤。讲真的，这个鱼骨头好硬太难杀了！然后煮菜二十分钟，吃菜几分钟... 好的肉质真的就是鲜美啊…… 当然我也很厉害😎