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暖暖rainbow
2021-01-31
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确实很不错👍按照每种材料的克重精确计算,黄油🧈可以在热水中隔水泡一下,1/3融化后再倒入糖粉进行搅拌,可以打出白色状!另外有朋友说粉多,其实一点都不多,只是黄油不够软化或者环境太冷凝固的快!建议用手直接捏抓细腻,这样手有温度,使面团更容易挤出来!我只做了两种口味,这样的克重可以烤两大盘,美味极了!😘😘😘🍪🍪🍪
确实很不错👍按照每种材料的克重精确计算,黄油🧈可以在热水中隔水泡一下,1/3融化后再倒入糖粉进行搅拌,可以打出白色状!另外有朋友说粉多,其实一点都不多,只是黄油不够软化或者环境太冷凝固的快!建议用手直接捏抓细腻,这样手有温度,使面团更容易挤出来!我只做了两种口味,这样的克重可以烤两大盘,美味极了!😘😘😘🍪🍪🍪
烤箱的十八般武艺
给菜谱评分:
珍妮曲奇
野生烘焙小厨娘
4.9分
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