京酱肉丝

记录 通脊切丝＋料酒 胡椒粉 蛋清 淀粉抓匀 料：甜面酱2汤匙 水5汤匙 耗油1汤匙白糖2汤匙搅匀备用 锅里烧油加肉丝炒至肉变色将料汁淋入炒匀出锅