味达美名厨福气汁,新春添口福
🎉🎉🎉春节倒计时,今年的年夜饭想好做什么菜了吗?来道做法简单,好看吃又好看的“四喜福袋”吧!福袋寓意福星高照、平安喜乐、吉祥如意、招财进宝,吃出好彩头。
🍲食材
广式腊肠2根、青豆50克、玉米粒50克、韭菜1小把、糯米饭半碗,饺子皮10张
📝制作步骤
1⃣饺子皮刷油,刷完一张再叠一张刷,重复操作,用擀面杖将饺子皮擀薄,放入锅里蒸8分钟左右,蒸好将饺子皮一张张轻轻撕开备用。
2⃣新思特铁铝铁锅放入适量水,加入少量盐和油,水开后倒入青豆和玉米粒焯熟,然后捞出来沥干水。
3⃣放入韭菜下锅烫软。
4⃣锅里放少许油,倒入腊肠炒至晶莹,倒入玉米粒、青豆、糯米饭翻炒均匀。放入半勺蚝油,适量盐,翻炒均匀出锅。
5⃣饺子皮放入1勺馅料,包起来,用韭菜绑紧即可。
🎉🎉🎉是不是感受到过年的气氛了呢!喜欢的宝宝快收藏起来吧。
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好彩头年夜菜四喜福袋
张小厨厨房
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