＃跟我一起学做大厨＃【巧克力脆皮汤圆】

#跟我一起学做大厨# 第六百七十三道【巧克力脆皮汤圆】生活里真正的强者/ 是那些看透了生活的无奈之后/ 还能选择不敷衍/不抱怨/不自卑的人/ 做法: 1.花生米烤箱150度10分钟，放凉搓掉皮，用绞肉机搅打成小颗粒 2.水开下入汤圆煮至全部飘起，捞出放入盒子里，放冰箱冷冻一小时 3.巧克力98克，椰子油48克，隔水融化，加入适量的花生碎拌匀 4.把汤圆放巧克力酱里滚一圈，放在晾网上凝固，表面装饰上白巧克力和食用金箔