粉蒸肉

猪瘦肉切片（因为吃不了肥肉，所以用瘦肉代替了，正宗粉蒸肉是用五花肉的），放料酒，生抽，老抽，黄豆酱，蒜沫，盐，鸡精腌制半个小时，然后放上买的蒸肉粉，让肉片均匀裹上粉，盘子里放土豆块，把裹好的肉片放上面，上锅蒸四十分钟就好了，第一次做，口感不错啊