可乐鸭

食材：可乐，鸭肉，比例一比一（个人喜甜可以多加可乐） 佐料：八角，葱，酱油，生姜，醋 做法：倒油，放入鸭肉，炒到半熟 加入醋去腥味，后将鸭肉炒至表皮焦黄变色，倒入酱油，把八角 葱和生姜放放入，大火煮沸后改小火熬制，最后大火收汁