蒸蛋粿

味达美名厨福气汁，新春添口福 我的家乡坐落在福建厦门这个滨海小城的城郊。我们这里每到春节的时候，家家户户总是忙碌着准备着各种各样的年货，杀鸡宰鸭，杀猪杀羊也是常有的，家家户户的烟囱从早到晚不停的冒着袅袅炊 烟。那是大人们正在忙着蒸年糕，蒸粿…而我最喜欢的就是蒸蛋粿了，每次蒸蛋粿，我总是等不及等它晾凉就要老爸先切一小块给我先过过嘴瘾。当然蛋粿最令人惊喜的吃法还是用来烫火锅，那滋味令人回味无穷哈! 腊八吃好迎新春

蒸蛋粿

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