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Sun_麦麦醬 2021-01-25

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燕麦杏仁蛋白棒

年在一起,味在一道 原料: 蛋白35g 白糖18g 杏仁粉28g 糖粉18g 低粉8g 即食燕麦片适量 做法: ①18g糖倒入35g蛋白中打至硬性发泡。 ②28g杏仁粉+18g糖粉+8g低粉混合均匀。 ③筛入粉类混合物拌匀,不要过度翻拌。 ④蛋糊装入裱花袋中。 ⑤在铺油布的烤盘中挤出长条状。 ⑥撒上即食燕麦片,烤箱上下火,中层,150°,10分钟。
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