第二次做土豆炖牛肉，牛肉焯水了有小半小时，边备菜边煮牛肉，最后感觉有的很烂，有的还是嚼不动，建议以后还是要用高压锅炖一下。下次可以把酱油蚝油等佐料在土豆下锅后放更入味。感觉好久没做菜手有点生，一盘菜差点糊了，还好及时关火出锅，尝尝发现又没放盐，于是炒了两遍……最后发现有的土豆也夹生。。。做菜太难了。。。😭😭

第二次做土豆炖牛肉，牛肉焯水了有小半小时，边备菜边煮牛肉，最后感觉有的很烂，有的还是嚼不动，建议以后还是要用高压锅炖一下。下次可以把酱油蚝油等佐料在土豆下锅后放更入味。感觉好久没做菜手有点生，一盘菜差点糊了，还好及时关火出锅，尝尝发现又没放盐，于是炒了两遍……最后发现有的土豆也夹生。。。做菜太难了。。。😭😭

给菜谱评分:

土豆炖牛肉

宝贝儿洁子

5分