卤肥肠，胡萝卜烧肥肠

因为我和男朋友都喜欢吃肥肠，但是卤菜店卖得太贵了，75一斤，(●—●)我每次都只买个30左右，吃不过瘾 今天我去菜市场买了一斤洗干净的肥肠，38一斤，自己卤😄😄😄下面开始正题： 1卤汁一袋 2八角，陈皮，桂皮，干辣椒，花椒。 3姜，蒜，大葱 （根据自己买的食材来决定配料数量，我就是看着放的） 4准备齐所有配料后，先把肥肠下锅，下料酒用水煮开血沫。 5捞出煮好的肥肠，把卤汁配料等全部烧水下锅放进去煮。 6放入肥肠开始卤。 7大火煮开换小火，一个小时以后关火。 8香喷喷的卤肥肠就好啦！ 可以直接配上米饭开吃啦，我们喜欢红萝卜烧肥肠，所以我还要继续下一步 学费了吗？