家常酱牛肉，好吃看得见

经常给孩子做这道菜，一次多酱几块，分别装起来，也可以冷冻保存，解冻后切片食用，味道与刚做的一样。一般我是用电压力锅晚上酱好，放一晚使料汁完全融入牛肉里，第二天捞出保存。我家孩子一次可以吃一盘，每次我会调一个蘸料，放上蒜末、生抽、醋、麻油，简单搅一搅就可以。春节的餐桌上自然也少不了这道菜的，你们也试试吧！