万物皆可炖
朋友带孩子来家里玩,一起午餐就剩下打包的烧鹅,叉烧,卤水鹅掌鹅珍,娃说不能再只吃肉了,很腻。把烧鹅用一点点油爆出皮里的油脂,加入水煮沸做汤底,加入大白菜白萝卜片煮熟,把卤水鹅掌鹅珍和叉烧放在上面略煮,调好味道,最后加点青蒜段即可。清爽美味又热气腾腾的炖菜就完成了,很适合在寒冷的冬季里一家人分享。
多一点鲜美,好好过年
健康儿童菜谱征集