红枣核桃月饼

材料: 面粉500克 小苏打3克 碱面3克 胡麻油130克 清水100克 白糖100克 红糖100克 鸡蛋1个 红枣碎核桃碎适量 步骤一 先把白糖和红糖加入到清水中上火加热到起泡关火 步骤二 把油加热后，一勺一勺加入到混合好的糖水中，以免溅起烫伤 步骤三 把小苏打和碱面加入到面粉中翻拌均匀 步骤四 把鸡蛋打入到面粉中翻拌均匀 步骤五 把混合好的糖油水加入到面粉中，翻拌均匀后，用手抓匀，分成等同剂子按扁放入烤盘中，撒上白芝麻轻轻按下 步骤六 放入提前预热好的烤箱，中层烤210度，5分钟时取出来用筷子扎眼，继续放入烤箱中层烤20分钟即可出炉