满口椰蓉的香气！最爱椰蓉饼干
我们家真的是很喜欢吃椰子，椰子饮料家中常备，喜欢椰子独特的香气吧，椰蓉家中囤了好几包，准备用我家的长帝小馋猫烤箱做椰蓉饼干，椰蓉饼干我是蛮喜欢吃的，咬一口，感觉，椰蓉的清香就是那种甜丝丝的感觉，口齿留香，做法简单，烘焙小白也可以尝试！
黄油70克，糖粉35克，低筋面粉110克，全蛋液25克，椰蓉40克，表面椰蓉装饰适量。
黄油室温软化，加入糖粉，打蛋器打发到微微发白。
加入蛋液，用打蛋器的头搅拌，继续打发到顺滑。
加入椰蓉，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌到无颗粒，放入保鲜袋，做成你喜欢的形状，放冰箱冷冻1小时，切片，裹上椰蓉。
摆入烤盘，放入预热好的小馋猫烤箱中层，180℃15-20分钟，边缘上色即可。
上色均匀，每个烤箱的脾气不一样，需要摸索，饼干的厚度决定烤制的时间。
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