南瓜饼
用量:南瓜65g,低筋面粉65g,糖5g,油3g,鸡蛋一个,纯牛奶85g。
做法:南瓜去皮切块煮熟,加牛奶倒入料理机搅拌。加入鸡蛋,糖,油,搅拌后筛入面粉,继续搅拌。过筛。大火热锅,小火摊饼。
按照这个用量,做出第一盘,一共7张饼。孩子们很快就扫光了,我没捞到一张饼😂
加量,加量!
按三倍用量,再来一遍。做出第二盘,13张饼。我吃了6张😃
总结:
甜度适中,南瓜不是那种颜色深的,所以饼没有特别金,用时1小时。
给菜谱评分:
#精品菜谱挑战赛#黄灿灿的奶香南瓜饼,你感受到春的气息了吗?
高小胖Pang
5分