薄皮大馅韭菜盒子

今天用Beko倍科厨师机K6和面，做了一款韭菜盒子，这么太好次了，一口气吃了5个，分享给小薯们！ 食材:面粉250克，温水125克，韭菜适量，鸡蛋4个，盐适量，蚝油1勺，五香粉少许，香油1勺 🍓做法 1.面粉和水加入Beko倍科厨师机的揉面桶中，先用一档无干粉状态，在四档光滑面团，之后醒发20分钟。 2韭菜洗净切碎，鸡蛋打成蛋液，放锅里炒熟，用铲子铲碎，盛入碗里待用。 3待鸡蛋晾凉以后，加入韭菜，依次放入上述调味料搅拌均匀，韭菜盒子的馅料就做好了。 4揉面垫上撒少许干面粉，把面团放在案板上，操成长条，再切成大小差不多的小剂子。 5.取一个小剂子，擀成圆圆的薄片，取适量馅料，两边和在一起，先把边上捏紧，再捏一条花纹即可 6平底锅放入少许油，烧至5成热，把非菜盒子放入中火煎至，转小火煎至两面金黄即可，多翻几次面 美味的韭菜盒子做好了，真的超好吃.倍科厨师机真的太好用了，解放双手 @Beko生活家电