辣炒藕片，辣酥酥

今天去超市买了藕，售货员告诉我尽量挑选两面赌头的，这样藕的里面不会有泥浆，回去做起来会轻松一些 用它做了我家老公最爱吃的辣炒藕片，因为有点辣酥酥，所以特别的下饭，特别的开胃，我们全家都喜欢吃，一会一盘就光光了～ 藕片用神田绣渤意炒锅过水，煮沸，捞出控水待用，锅中注油，爆香肉丁，葱蒜，放入红辣椒爆炒，适量味极鲜适量醋爆香，倒入藕片，翻炒均匀，适量盐和鸡精调味即可，一盘超级下饭的炒藕片就好了～～ 是不是很简单的，只需要5分钟就能搞定