使用工具：海氏HM780厨师机，海氏C45烤箱
椰蓉面包绝对是经典中的经典，椰香，奶香，甜甜的软软的，老少皆宜的一款面包。烤到金黄色，看着就开始流口水了😋
糖的用量不算多，吃起来不太甜，喜甜的可以再增加一半的糖。
🍀🍀🍀
🍞配方：
（2条450g土司盒的量，如果做1条，所有量减半）
高筋粉 500g
水 250g
全蛋液 100g（2个鸡蛋）
糖 30g
盐 5g
奶粉 20g
酵母 5g
黄油 45g
🌸椰蓉馅：
黄油 45g
糖 30g
鸡蛋 1个（留一点给表面刷蛋液用）
椰蓉 100g
牛奶 20g
tips：
🔔面包主体用蛋量比其他土司多，所以，面包个子会长的高一些，烤的时候，注意土司盒距离上管的位置，不要顶管了。
🔔面包上色也比其他土司快，所以看到上色满意，及时加盖锡纸。
🔔整形，擀卷之后，用小刀切口的时候，不要切太大，切太大的话容易露馅。
再见，2020
