稍微调整了一下顺序，即先把冰糖炒得差不多融化，再放鹅肉进去翻炒。以及，豆瓣酱之后又加入了黄豆酱，中和了豆瓣酱的咸味儿。最后，汤汁没有收干，特意留了一点，也没有加葱段，怕破坏鹅肉香菇的香醇。 一上桌，秒光！

稍微调整了一下顺序，即先把冰糖炒得差不多融化，再放鹅肉进去翻炒。以及，豆瓣酱之后又加入了黄豆酱，中和了豆瓣酱的咸味儿。最后，汤汁没有收干，特意留了一点，也没有加葱段，怕破坏鹅肉香菇的香醇。 一上桌，秒光！ 冬日暖心美食

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#换着花样吃早餐#焖鹅肉

张小厨厨房

5分