①浸泡时间一定长点——去除苦水。②炒糖色——水+冰糖，融合起气泡后＋食用油(防炸)③冷油炸至扇闻有香味或尝出带香味即可出锅沥油冷却装盘上桌大快朵颐也！！！

①浸泡时间一定长点——去除苦水。 ②炒糖色——水+冰糖，融合起气泡后＋食用油(防炸) ③冷油炸至扇闻有香味或尝出带香味即可出锅沥油冷却装盘上桌大快朵颐也！！！

给菜谱评分:

琥珀核桃仁②

食知陆柒

5分