冬日红烧肉【不焯水不炒糖也好吃】

冬天和红烧肉还是绝配的，当然少不了一碗热腾腾的米饭！或许两碗！🍲🍲🍲🍲 制作方法： 1⃣五花肉洗净切块【可以稍大点】。 2⃣锅中放入大料、桂皮、香叶、葱、冰糖，同时放入肉块一起炒香。 3⃣加水，大火烧开，捞去浮沫，小火慢炖。 4⃣40分钟左右根据情况收汁。