虾滑丸子汤

好久不发豆丁辅食了[呲牙] 今天分享一个虾滑丸子汤吧 首先准备五只鲜虾，去虾线去皮，山药50克，鸡蛋一颗，淀粉一勺，冬瓜香菇若干。用料理机把虾，山药，蛋清，淀粉搅拌成泥。蛋黄摊饼切丝，香菇冬瓜切片备用。起锅倒少量油，香菇放进去翻炒，加开水。再依次加入冬瓜鸡蛋丝炖汤。炖一会儿后用搪瓷勺挖一勺虾泥，放入开起来的汤中，晃动勺子，丸子就成型啦。丸子都做好，再煮十分钟左右。可以加一点盐或者虾皮。 好啦，开吃吧，汤都喝光了，又是光盘的一餐[爱心][爱心][爱心]