又脆又好吃的芥兰炒牛肉

小时候经常吃到的一道菜，芥兰炒牛肉，芥兰切成十字花，我从认识的芥兰，家里都是这样切的，好看又好吃，有些人不喜欢吃芥兰，但我觉得芥兰和牛肉更搭！牛肉不要炒太久，稍微过几下油，这样更加嫩一点，牛肉的香味和酱汁均匀挂在芥兰上，太好吃！喜欢的朋友可以试一下！