茶树菇炒兰豆食材：荷兰豆150克、茶树菇200克、香芹20克、小红椒3根、姜15克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、素蚝油1茶匙、生粉1茶匙做法：1、备料：茶树菇与荷兰豆洗净，姜切片，小红椒，香芹切段。2、茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生。3、准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，素蚝油，生粉，油拌匀备用）。4、起锅，放油，煸香姜，接着下香芹与小红椒翻炒，茶树菇与荷兰豆

茶树菇炒兰豆 食材：荷兰豆150克、茶树菇200克、香芹20克、小红椒3根、姜15克、油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、素蚝油1茶匙、生粉1茶匙 做法： 1、备料：茶树菇与荷兰豆洗净，姜切片，小红椒，香芹切段。 2、茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生。 3、准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，素蚝油，生粉，油拌匀备用）。 4、起锅，放油，煸香姜，接着下香芹与小红椒翻炒，茶树菇与荷兰豆入锅炒匀，倒碗汁。 5、快速翻炒均匀，即可出锅。