自制酱香腊肉

圣诞限定美味 酱香腊肉做法：料酒酒半包，美味鲜1/2瓶，黄冰糖大概40-50克，十三香，茴香，香叶，葱，大蒜大概6-10克左右，放入锅内煮开，放凉备用，肉洗净，晾干至没有水份，然后再放入放凉的酱水中腌制48小时，平均12小时翻一次面，我懒24小时翻一次 冬日暖心美食