西红柿鸡蛋

两个西红柿，我用了五个鸡蛋，搅散加点盐，先把鸡蛋煎下盛出，家里没葱就用的蒜炸锅，然后先倒西红柿炒至汤汁浓稠，掉皮、再加入鸡蛋、尝咸淡，我先加了糖、又加了盐 翻炒就出锅