京城“又一号”火锅倍地道,传承京味文化环境贴合民国风情,京剧元素渗透其中。又一号火锅位于北京前门老北京胡同内,散发出地道的北京传统文化,从店装潢陈设无一不流露出对老北京文化的热爱,京剧绕音和蝈蝈的虫鸣相交织映衬着铜锅的袅袅烟气,从窗外投来的冬日暖阳,照射在室内陈列的京剧老物件上,仿佛回到了曾经的时代。
非常正宗清真餐厅,重点在于只用矿泉水注入的清汤。佐伊配料口味地道,特色沙葱羊肉、精品太阳肉、雪花肥牛,还有各种手切肉,如手切鲜羊腱子肉、均有拥趸无数,搭配不同的蘸料,每道食材吃起来的口感也各不相同。尤其搭配老板独门绝制的韭菜花,那味道可是不一般。爱好京剧的老板还在店内贴心准备京剧戏服,帮爱好京剧的朋友能过一把瘾。每周一下午有票友唱戏,两周一次,喜欢京剧的朋友不容错过。
冬日暖心美食