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养怡小厨 2020-12-18

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肘子肉夹馍,加了卤蛋味道更香醇

吃肉联盟 健康食力 早上5:30起床做早餐,昨天卤肘子和猪蹄时顺便卤了几个鸡蛋,今天早餐就用卤蛋夹馍。 晚上睡觉前和好面,开着窗户常温发酵一晚,早上起来现烙,刚出锅的吃着热乎口感也好。然后把肘子肉、卤蛋和青椒、香菜一起剁碎,浇上点卤肉的汤,夹进烧饼里。 烙饼的同时熬大米藜麦粥,再拌一个苦菊,儿子起床就能吃饭,时间紧凑能多睡会还不耽误上学,谁让初三的孩子辛苦呢,能多睡一分钟是一分钟 大小伙子喝了一碗粥,吃了两个半夹馍,能吃才有精力学(这话自己都不信[偷笑]),要信了就不会天天喊着让人家减肥了!不过看他们吃的多、吃得好自己才有点成就感是真的!
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