快手版饭团🍙
家中吃剩的卤牛肉剪成小粒,某宝上买的饭团套餐组合!腌萝卜,干脆片,肉松,海苔片,芝士片,一个无菌蛋,加点盐和寿司醋,搅拌均匀,用手捏成三角形。我没有标盐量,因为我是边搅拌边加盐,尝尝咸淡,再决定是否需要再加。烤箱180度,烤了15分钟。因为用的不是隔夜饭,当天米饭加蛋液后,含水量有点高。烤了十五分钟后,表面依然不脆,没有烤的香气。我估计油煎表面,会更香。用的汉堡芝士,所以它也不拉丝。表面也刷了日式烧肉酱,家人觉得味道还行,我觉得不够出彩。至少没有外卖寿司那样好吃。下次再尝试。
给菜谱评分:
#橄榄中国味 感恩添美味#这是剩米饭最好吃的做法,芝士饭团
心玲感应_
4分