蔬菜玉米饼

10分钟懒人早餐 又健康，有快手的早餐玉米饼来了。昨天吃芹菜，叶子比较新鲜。别浪费，用水烫一下，挤干水分切碎，然后切一根香肠丁，葱花备用。碗里打入一个鸡蛋，加上玉米面，一点酵母，放温水，搅拌流动的面糊，没有疙瘩就可以，放冰箱里发酵。早上把面糊拿出来，搅拌排气，然后把切好的，芹菜丁，香肠丁，葱花都放进去，拌均匀。电饼铛预热刷油，倒进面糊糊，等三分钟，翻面，再来三分钟，两面金黄就可以。配豆浆，粥都好吃。