热狗

1.260克高筋面粉，125克牛奶，3克酵母，2克盐，一个鸡蛋，40克糖混合后厨师机打成团后放入35克黄油继续揉出手套膜后取出，保鲜膜包好等待发酵成二倍大 2.发酵后轻轻的排气后分成8小份，将每一个搓成等长的长条后对折后，中间放一根香肠后再次二次发酵 3.每个刷蛋黄液后分别挤上色拉酱和番茄酱（多挤点，个人觉得好吃😊） 4.烤箱预热后上下火175度烤18分钟