比起传统布朗尼，这一款低油低脂低糖更加健康，表皮干燥内部口感湿润，解馋吃不错哎。
豆腐布朗尼
材料:全麦面粉70g，泡打粉7g,糖20g，可可粉30g，鸡蛋2个，内酯豆腐一盒350g，玉米油7g，牛奶70g，核桃仁适量。
做法:
①碗中放入豆腐、两个鸡蛋、玉米油、牛奶、糖搅拌均匀；
②筛入全麦粉、可可粉、泡打粉，搅拌至均匀无颗粒，这里手动搅拌器可以替换成电动打蛋器，务必保证蛋糕糊细腻无颗粒；
③将蛋糕糊倒入模具，震出气泡，撒核桃仁，入烤箱180°烤30分钟，出炉晾凉后食用。
小贴士:我放的糖少所以蛋糕偏苦，你们可以适当增加糖量到40g，一定一定要把蛋糕放凉再吃，口感会好很多，这个低油低糖低热量，解解馋很不错。
冬日暖心美食
