核桃仁、西芹、胡萝卜、土豆

一道家常凉菜，各种食材都焯水一下《土豆和胡萝卜多焯一会》捞出过冷水，准备蒜末、盐、红辣椒放入，锅里烧油放花椒炸香倒在辣椒上面，清脆可口的下饭凉菜做好了。