🌟上善若水🌟
2020-12-08
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🍀 茶树菇木耳腐竹煲🍀 🌾 原料:鲜茶树菇,木耳,腐竹,中芹,红椒🌾 调料:盐,素蚝油,酱油,蘑菇精,生粉水、香油1、将木耳温水泡发,择洗干净,腐竹用温水泡软没有硬心,切段,茶树菇用剪刀剪去根部,红椒洗净切菱形,中芹洗净切段2、锅中注水烧开,倒入木耳焯一下倒出沥水3、旺火起锅热油,待油温七成热时,倒入茶树菇炸至金黄时捞出沥油4、锅底留少许油,倒入木耳、茶树菇煸炒一会,加入一勺水烧开,放入腐竹,调入
🍀 茶树菇木耳腐竹煲🍀
🌾 原料:鲜茶树菇,木耳,腐竹,中芹,红椒
🌾 调料:盐,素蚝油,酱油,蘑菇精,生粉水、香油
1、将木耳温水泡发,择洗干净,腐竹用温水泡软没有硬心,切段,茶树菇用剪刀剪去根部,红椒洗净切菱形,中芹洗净切段
2、锅中注水烧开,倒入木耳焯一下倒出沥水
3、旺火起锅热油,待油温七成热时,倒入茶树菇炸至金黄时捞出沥油
4、锅底留少许油,倒入木耳、茶树菇煸炒一会,加入一勺水烧开,放入腐竹,调入以上除生粉水以外的调料,中小火焖5分钟,放入中芹、红椒,大火收汁勾薄芡
5、出锅装入烧热的砂煲即可
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