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🌟上善若水🌟 2020-12-08

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糖桂花山药主料:糖桂花5g、玫瑰花茶3g、山药250g辅料:胡萝卜适量、海苔适量、巧克力5g、芹菜叶适量做法:1、准备好原材料。将山药去皮切刀切成薄片做蝴蝶的翅膀,泡在凉水里备用。2、取一根比较细的山药做蝴蝶的身体部分,用刀轻轻地在上边垂直划出一道痕,刀与刀直接有一厘米的间距,不要切断。将准备好的蝴蝶的身体和翅膀用开水煮熟(不要煮烂),大概煮十分钟,然后过凉水。茄玫瑰用开水侵泡出汁液,将煮熟的山药

糖桂花山药 主料:糖桂花5g、玫瑰花茶3g、山药250g 辅料:胡萝卜适量、海苔适量、巧克力5g、芹菜叶适量 做法: 1、准备好原材料。将山药去皮切刀切成薄片做蝴蝶的翅膀,泡在凉水里备用。 2、取一根比较细的山药做蝴蝶的身体部分,用刀轻轻地在上边垂直划出一道痕,刀与刀直接有一厘米的间距,不要切断。将准备好的蝴蝶的身体和翅膀用开水煮熟(不要煮烂),大概煮十分钟,然后过凉水。茄玫瑰用开水侵泡出汁液,将煮熟的山药片泡在里面大概要两个小时,使山药片上色。 3、将巧克力块隔水融化开,将蝴蝶的身体部分摆在盘子中间,用牙签蘸巧克力液画在用刀切过痕迹的地方。取浸泡上色的山药片摆好蝴蝶的翅膀部分。 4、用剪刀把胡萝卜和海苔剪成圆形做蝴蝶的眼睛,把绿菜叶剪成蝴蝶的须。将蝴蝶的眼睛和须摆好位置.取适量的茄玫瑰汁液加一大勺桂花糖煮开,用适量的水淀粉勾薄芡(桂花糖量根据个人的口味调整)。 5、将勾好的芡汁均匀的浇在蝴蝶上面就可以了。
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