孜然双耳豆耳（素翅）提前用温水泡发两个小时左右，过清水淘洗两遍，攥干水分备用；木耳温水泡发，洗净，撕成小朵；青椒去蒂去籽，洗净，撕成小块；老姜一块，切成薄片；起锅烧油，加入麻椒、干辣椒、姜片、孜然粒，炒出香味以后，烹入一品鲜酱油、素蚝油、少许白糖，精盐；依次倒入事先准备好的青椒、木耳和豆耳翻炒，待酱汁均匀的包裹在菜上边，加入香油，起锅装盘！特点：双耳入口软嫩 孜然味十足 感恩吃素！[耶]🙏[玫瑰

孜然双耳 豆耳（素翅）提前用温水泡发两个小时左右，过清水淘洗两遍，攥干水分备用； 木耳温水泡发，洗净，撕成小朵； 青椒去蒂去籽，洗净，撕成小块； 老姜一块，切成薄片； 起锅烧油，加入麻椒、干辣椒、姜片、孜然粒，炒出香味以后，烹入一品鲜酱油、素蚝油、少许白糖，精盐； 依次倒入事先准备好的青椒、木耳和豆耳翻炒，待酱汁均匀的包裹在菜上边，加入香油，起锅装盘！ 特点：双耳入口软嫩 孜然味十足 感恩吃素！[耶]🙏 [玫瑰][玫瑰][玫瑰]